2012年7月23日(月) | 編集部スタッフコラム

「カフェごはん」夏に食べたい♪タイ料理

こんにちは。アネモ編集部Tです。

今回のおうちでつくるカフェごはんは
『夏に食べたい♪タイ料理』です!
http://www.anemo.co.jp/life/recipe/index.html

先日、東京と大阪で開催された
「タイフェスティバル」。
私も行ってまいりましたが、
レシピ作成者のsakaeさんも行って来られたそうで、
独特の香辛料、ソースが
胃袋をかなりいい具合に刺激してくれたとのこと。

特に、ひき肉とバジルの炒めご飯である
「ガパオ」の味に衝撃を受けたそうで、
今回、レシピとして紹介くださっています。
そして、もう一品、ルーから作る
本格グリーンカレーも試してみたいレシピです。

食欲の落ちる夏を少しでも乗り切っていけるよう
願って作られたレシピです♪

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