過去の記事： 2013年8月

パトちゃんは、一週間ほど、カトリック系の施設で「お篭り」をしてきた。本人もどういう事をするのかよくわかってなかったらしいけど、とにかく日常から離れてみたかったらしい。山荘に篭り、電話もTVもない生活で、参加者の人とも、どうしても必要な事以外は会話してはいけないとのことやった。

昨日、ドナさんと迎えに行き、一週間ぶりに会ったパトちゃんは、なんともいえず目をキラキラ輝かせ、ほんとにリフレッシュしたって感じ。毎日規則正しく食事をとり、ミサに行き、それ以外は自由にチャペルに行ったり、図書室で本を読んだり、散歩したり、昼寝もOK、とにかく静かに過ごしていたという。

カメラ忘れたのが残念やったけど、その山荘は家具も質素ながら素敵で、なにもかも「癒し」が整っていた。こういう夏休みもいいなあ～と思った。

 

私の方も、一人の時間を満喫。「今や～っ！！」とばかりに食べ物に集中！！

パトちゃんが苦手な食べ物、大根煮などの和食系を作った。

ファーマーズマーケットで4本1ドルやったズッキーニで、ズッキーニブレッドも作った（＾＾）　スッキーニって、「かぼちゃ科」やというのを最近知った私であった（汗）

パトちゃんは「お篭り」のヘルシーな食生活の後、もっと野菜を食べようと思ったみたい。

 

シカゴはジャズとブルースの街やというのに、なぜかパトちゃんは、どっちもあまり好きじゃない。

なんとなく買ったまま、あんまり聞いてなかったCDを夜中に聞いてみたりもした。

そんなに聞きに行ってたわけじゃないけど、神戸のソネとかサテンドールを思いだし、めっちゃ行きたくなった。

 

 

 

 

涼しい週やったので、アパートのわきのセージが元気になった。めっちゃいい香り。

今週は暑くなるらしいので、枯れなければいいな。

あいかわらず気温差が大きいので体がついていけんけど、あの極寒の冬よりはずっーと夏の方が好きやわ。

ずーっと涼しかったけど、今日から夏日が戻ってきた。このまま寒くなるのも寂しすぎるので、少しは暑くてもいいけど、人間、贅沢なもので、暑くなると、いろいろ言いたくなる。 

 

 

 

 

急にまた寒くなって時期を逃すのも残念やからと、ひまわりを買ってきた。

組み合わせるはずの「葉もの」がなくて（汗）ポトスでごまかした（笑）

また何流の華？みたいな、なんちゃって～やけど、活けるのは楽しい♪　

あいかわらずの自己満足の世界～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜も終わるかな？と思い、ファーマーズマーケットでグリーントマトを買った。4つ買ったのに1ドル（＾＾）ｖ

 代表的なお料理はフライとかジャムやけど、一応ダイエット中ということで（汗）オーブン焼きにとどめた。

オリーブオイルとチーズを効かせると、林檎みたいな味のグリーントマトがさっぱりとして、なんぼでも食べられるっ！←食べすぎたら意味ないな（汗）

 

それにしても月日が経つのは、ほんまに早い。

明日はグレムにゃんの命日。

思わず遺灰が入っているメタリックグレムにゃんを連れ出し、生前お気に入りやった場所で写真を撮った。

灰になっても、ほんま偉そうやわ（笑）

→在りし日のグレムにゃん

 

 

 

と、いう事は次男ターディにゃんがわが家に来て、来月で一年という事でもある。

カメラを構えたら「しっ！しっ！何撮ってるにゃ！」みたいな面倒くさそーな態度。あの偉そうな手のしぐさ～

気難しくなってきたけど、がんばって、お仕えするわ（笑）

お盆が近いというので、土曜日は華道の和子先生の為に、僭越ながら般若心経を詠ませて頂いた。ご遺灰がまだあるうちに弟子達で先生のお宅に集まれるのも、もう最後かもしれない。

写真撮影は控えさせて頂いたものの、お線香も落雁も野菜も備えられていて、国や宗教が違っても、みんな日本の習慣を尊重してくれてた事に感動した。私もささかやけど、蓮の絵を描いて簡単な手作り灯篭を作らせて頂いた。　

今年は、和子先生、九州の伯母、そして高校時代の先輩と大切な人がたてつづけに逝ってしまったのだけど、「お盆には帰って来るついでにシカゴにもよってね！」って思う。 

 

先生のお家を近々引き払わないといけないので、沢山ある花器の一部は弟子達の希望者に売られ、収益は今後の活動に活かされる事になった。

私もいくつか買わせてもらったんやけど、そんな有難い形見の花器の上に、堂々と居座るターディにゃん、恐るべし（汗）

 ちょっと目を離した隙に、音もなく居座るこの技こそ、まさしく「猫」やわ（汗）

先生も猫好きやったから、きっと寛大に許して下さるはず（汗）

 

 

 

 

 

で、みんなで集まった後は、チャイナタウンで飲茶食べた！ダイエットしてたんじゃあ？って自分に問いつつ（汗）みんなで食べると美味しすぎて、写真撮るのも忘れて食べた（笑）華道仲間には香港の人と台湾の人が多いねんけど、飲茶はやはり彼女達と行くと新しい発見があっていい。

→彩蝶軒 

 

 

反省しつつ、低カロリーおやつとして抹茶淡雪を作ってみた。黒蜜を作ってかけたいけど、それはダイエットにならんので止めた。

送ってもらった寒天も残りわずかでちょっと寂しい。

 

 

 

 

 

 

 

 

先日Botanic Gardenで買ったエアプラント、故グレムにゃんにちなんで、「グレムリン」と呼ぶ事にした。

まだ捨てられずにいる餌皿に入れている。

お盆に帰って来てほしいけど、きっと「ボクは仏教じゃなくて、カトリック猫ニャ」とか偉そうな態度で天から見下ろしてるかな（笑）

土曜日は、すっごいひさしぶりにChicago Botanic Gardenへ行った。 よく晴れていて、風も適当にあったので、めっちゃ爽やかやった。 夏はやっぱり、水辺の植物に癒される～

 

こ～んな有難い感じのも。　もうすぐお盆やなあ～

英国庭園など、いろんな国の庭園がある中、これは日本庭園、というか日本島。どこどなく神戸の相楽園っぽいような？

建物の玄関は、「京都です」って言えばそう見えるかも？っていうぐらい日本っぽかったので感激。

パトちゃんお気に入りの場所。人口的に造ったとは思えないぐらいリアルでびっくりな流れ。この付近に六甲森林植物園か？と思うぐらいシダなどの植物を自然に植えつけてあって、まったく日本の山そっくりで感動。

トロピカル植物あり、盆栽もありと、その規模の大きさと質の高さが素晴らしい。秋になったら紅葉を見に、また行きたい。

→Chicago Botanic Garden

 

 

寒天遊びが続いている。 

母がよく作ってくれた、林檎入り淡雪がどうしても食べたくなり、アメリカの生卵は、サルモレラ菌が怖いと思いつつ、作って食べた（汗）

 無事でよかった！（笑）

 

 

 

 

一応、、Pasteurized（殺菌済）卵にしてみた。

「P」がその印。

勢いにのって卵かけご飯も食べたくなったんやけど、それは踏みとどまった（汗）

ああ～日本の生卵食べたいっ！！

 

 

 

こっちのキュウリ、直径が4～5ｃｍ長さ30ｃｍぐらいもあり、硬い！

先日ボケーっとTV見てたら、加賀太キュウリと海老の味噌汁に、コチュジャン加えて中華風というのをやっとった。

ほんなら和風に「ゆずごしょう」を加えるとし、海老の代わりにロブスターの蟹カマみたいなんでお味噌汁つくったら、これがなかなかいける！汁というよりはスープって感じの「なんちゃって」ではあるけど（笑）冷やすとまたいい感じ。

キュウリが冬瓜みたいになってさっぱりするので、次回は、鶏のひき肉スープを作ってみよう。ああ、でも～酢の物やポテトサラダには、やっぱり日本の繊細なキュウリがいいなあ～　なんて思う。あんまり暑くはないけど、冷たい食べ物食べたくなるねんよね～