株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザストリングス表参道で、レストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリルダンボ）」が手がける不思議の国のアリスをモチーフにしたデザートブッフェ第二弾「アリスのサマーパーティー」が、7月と8月の日程限定で開催される。
『アリスのサマーパーティー』は、子どもの頃に憧れた“不思議の国のアリス”の世界に迷い込んでしまったかのようなフォトジェニックな空間を堪能できるデザートブッフェ。「DRINK ME」と書かれた小瓶をはじめ、ウサギやトランプ、帽子など不思議の国のアリスに登場するキャラクターをモチーフしたデザートが楽しめるほか、“レモンタルトレット”や、“オレンジムース”などの夏にぴったりなビタミン豊富な柑橘系フルーツや、“レモンフロマージュチアシードシロップ”や“アサイーとパイナップルのジュレ”などスーパーフードを使用したギルトフリーで、美容効果の高いスイーツまで種類豊富に取り揃え、夏らしい黄色の空間でデザートブッフェを楽しむことが出来る。
また、8月の第3部のみ10名限定で、お子様向けのパティシエ体験コーナーをご用意。憧れのパティシエの帽子とコックコートを着て、パティシエと一緒に、生クリームやフルーツでケーキのデコレーションを体験していただける。ご友人やご家族と夏休みのお出かけにいかがだろうか。
『アリスのサマーパーティー』デザートブッフェ概要
開催日：
7月1日（日）、8日（日）、14日（土）、29日（日）
8月4日（土）、5日（日）、18日（土）、19日（日）、26日（日）
会場：グラマシーハウス／ザストリングス表参道2階
開催時間：
第1部11:00-12:30、第2部13:30-15:00、第3部16:00-17:30
※7月1日（日）、8日（日）のみ2部制
料金：大人¥4,500／こども¥2,250 ※税金、サービス料込
【ご予約・お問い合わせ】
BAR &GRILL DUMBO （バー＆グリルダンボ）03-5778-4534
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/alice.html
お子様向けパティシエ体験
パティシエの帽子とコックコートを着て、パティシエと一緒に、生クリームやフルーツでケーキのデコレーションを体験していただけます。
料金：こども¥2,800
対象年齢：4～12歳
開催日：
8月4日（土）、5日（日）、18日（土）、19日（日）、26日（日）
開催時間：第3部16:00-17:30
※1日10名限定 ※保護者の方同伴でお願いいたします。
メニュー
ランチ：
白ウサギのハチャメチャスープ／ハートの女王のパスタサラダ／不思議の国の野菜畑
フムスのディップ／ハンプティーダンプティーの卵グラタン
デザート：
DRINK MEレモネード／オレンジムース／マンゴーシフォンケーキ／レモンタルトレット／トランプ兵のマンゴーココナッツショート／オレンジカップケーキ／アーモンドミルクの黄色いしっぽ／イモムシパッションムース／ヨーグルトムースレモングラサージュ／オレンジゼリーとラズベリー／レモンフロマージュチアシードシロップ／アサイーとパイナップルのジュレ／トランプクッキー／アソートクッキー／マシュマロ／マカロン／バニラアイス／マンゴーアイス
ドリンク：
紅茶（ホット／アイス）、コーヒー（ホット／アイス）、オレンジジュース、ウーロン茶
※メニューは一部変更となる可能性あり
BAR & GRILL DUMBO（バー&グリルダンボ）
DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名。ホテルインターコンチネンタル東京ベイ内にあるシェフズライブキッチンがプロデュースし、出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供。
場所：東京都港区北青山3-6-8ザストリングス表参道2階
営業時間：平日11:30～／土日祝11:00～22:30
電話番号：03-5778-4534（直通）
公式サイト：http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/
ザストリングス表参道
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える昨年10月にオープンした複合施設。
公式サイト：http://www.strings-hotel.jp/omotesando/