株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザストリングス表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」にて旬のメロンを贅沢に半玉使用した“メロンかき氷”が販売される。
シャンパンゼリー、フロマージュブラン、メロンシロップ、かき氷、バニラアイス、メロンの果肉、ミルクエスプーマをグラスに丁寧に重ね、最後にスライスしたフレッシュメロンとメロンシロップを添える7層に重ねられたパフェの様なかき氷は、食べ進めるごとに様々な味や食感を楽しむことができる。旬のみずみずしいメロンの果汁を使用したシロップをかけるメロンとシャンパンゼリーの組み合わせがリッチな大人のかき氷を、表参道のケヤキが爽やかなテラス席や、個性的なシャンデリアやソファが並ぶ店内でお楽しみ頂きたい。
期間：2018年7月5日（木）～9月4日(火)
場所：Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）／1F
時間：平日11：30～17：00／土日祝11：00～17：00
料金：\2,000 ※税金込み ※サービス料12%別
ご予約・お問い合わせ:03-5778-4566（直通）
店舗サイト：
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/